A l’heure de la crise sanitaire et de la fermeture forcée des restaurants, les réseaux sociaux sont devenus de véritables vitrines virtuelles. Les restaurateurs ont ainsi pu rester en contact avec leur clientèle et mettre en avant les plats disponibles à la vente à emporter ou à la livraison.
Instagram est devenu un outil incontournable pour valoriser son établissement et sa gamme de produits. Ne dit-on pas que l’on mange d’abord avec les yeux ?
Alors comment susciter l’envie de déguster vos bons petits plats du jour via Instagram ?
Affichez votre menu dans la story
Les stories (photo ou vidéo qui disparaissent au bout de 24h) permettent de publier des moments spontanés. Ces contenus, qui restent quelques secondes à l’écran (possibilité de les regarder plus longtemps en restant appuyé), ont pour objectif d’attiser la curiosité des visiteurs. Pour cela, privilégiez une image ou une vidéo percutante et authentique.
Afficher le menu du jour (ou de la semaine) dans les stories permet un effet d’annonce intéressant.
Utilisez un visuel attractif et détaillé
La photo choisie doit pouvoir donner l’eau à la bouche.
Ne négligez aucun détail. Prenez une photo de vos plats dans un environnement soigné. Vous pouvez ajouter les détails nécessaires directement sur le visuel.
N’hésitez pas à demander l’avis de quelques personnes de votre entourage à propos de l’attractivité de vos photos.
Créez une story à la Une
Les stories à la Une apparaissent de manière permanente en haut de votre profil (contrairement aux stories classiques qui sont éphémères). Vous pouvez tout simplement nommer cette story « Menu ». Ainsi, toutes vos cartes seront archivées et visibles à cet endroit. Une bonne manière de faire découvrir l’univers culinaire de votre établissement.
Annoncez vos changements de carte ou vos menus spéciaux
La modification d’une carte de menu et la proposition de plats spécifiques en fonction des événements du moment font l’objet d’une annonce soignée.
Un visuel qui donne l’eau à la bouche
Illustrez votre nouvelle carte par une photo attractive, dans l’idéal, en montrant les plats à déguster. Vous n’avez pas pu faire cette belle photo ? Écrivez votre carte du jour sur un support adapté (ardoise de votre restaurant), placez-le de manière à mettre en valeur votre établissement et publiez-la sur votre mur instagram.
Un texte attractif qui donne envie
Un texte nommé « légende » accompagne la photo ou la vidéo à publier. Soignez sa rédaction. Utilisez la forme interrogative peut être une stratégie intéressante.
Exemple : Vous êtes plutôt team salade césar ou team salade niçoise ? A vous de choisir !
Vous n’êtes pas inspiré.e ? Écrivez une légende simple mais efficace, allez à l’essentiel.
Exemple : Nouveau menu salades pour vous régaler sainement à l’heure du déjeuner !
Sans oublier d’ajouter des hashtags
Ajoutez des hashtags (mots clés précédés par le symbole #) à la fin de votre légende. Ceux-ci doivent être en rapport avec votre contenu et ajoutent de la pertinence à votre publication.
Exemples : #nomdevotrerestaurant #villedurestaurant #nomduplat1 #nomduplat2 #nomdudessert #frenchfood, #lyonfood, #italianfood, #asianfood, etc.
Instagram, votre deuxième vitrine
Il existe de nombreuses possibilités pour mettre en avant votre restaurant sur instagram en fonction de votre temps et de vos ressources disponibles.
Ce réseau social est à considérer comme votre vitrine virtuelle, votre deuxième devanture. Celle que vont potentiellement voir vos futurs clients avant de venir à votre rencontre et de goûter vos fameux plats.
Quelques comptes instagram de restaurants pour s’inspirer : @lamaisonrestaurantlyon, @chezvincentetnicolas, @brasseriegeorges, @pnyburger
Représenter votre univers culinaire ou recréer l’ambiance de votre restaurant en ligne est un challenge que vous avez peut être déjà relevé ou que vous souhaitez relever ?
Échangeons à propos de votre propre expérience. Laissez un commentaire ou contactez-moi.
